野菜工場のコスト　市民農園と植物工場

市民農園開設ガイド

市民農園開設ガイド　

日本全体に都市化が進む現在、市民農園に対するニーズが高まっています。それにより、特定農地貸付法や市民農園整備促進法なども制定されました。今では、農業者やＮＰＯ法人、民間の会社などの多くの人が市民農園を開設することができるようになっています。特定農地貸付法を利用すると、農地法の権利移動の許可は不要で、農地を農地のままで維持することができ、将来的にも自作農地に戻すことができます。農地の所有者が農地を使って市民農園を開設しようとする場合、その開設方式には農園利用方式と特定農地貸付方式の二通りがあります。農園利用方式では、利用者は農作業の一部だけを行い、耕作事業を行う主となるのは開設者であるという方式になります。特定農地貸付方式とは、一区画が10アール未満の小規模区画で、利用期間が５年を超えない短期間の農地の貸付けを行う方式です。この場合、開設主体は農業協同組合か地方公共団体となります。いずれにしても、利用者に営利目的での利用をさせてはいけないことになっています。市民農園を開設するならば、定められたルールに従って、適正でかつスムーズに行わなければなりません。様々な媒体を使って、利用者の募集をすることも必要です。

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植物工場の野菜は本当に大丈夫なの？

最近、植物工場というものが世間を賑わわせていますがご存知ですか。 植物工場というものは、安全な食料の供給と年中気候などに関係なく 植物を育てることを目的としたシステムのことです。 このシステムができることによって、輸入に頼っている日本がいざとなった時でも、 食糧難に見舞われることもなく生活できるのではないかと期待されています。 しかしながら、植物工場の野菜は土もないのに栽培できるシステムだというのだけれど、 本当に大丈夫なのだろうかと思う方もいるかもしれませんね。 その点は安心しても大丈夫だと思います。 普通植物は土壌に根をはり、土壌から栄養をもらって成長していくものですが、 例えば土壌に有害物質が含まれていたとしたならば、 土壌で育てられたとしてもその野菜は汚染されてしまいますよね。 でも植物工場の野菜は、土壌に含まれている野菜に必要な栄養素を培養液から野菜に与えますので、 土壌の時のように野菜はすくすくと育ちます。 また、土壌に存在する虫などが全くいないので農薬を使う必要もありませんし、 土壌に含まれる有害物質を完全に排除することができます。 そう考えると、かなり健康的で安全な野菜ができあがるというわけなのです。

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